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      信陽市市場監管局強化食品安全快檢工作助力高考食品安全

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      來源: 信陽市市場監督管理局 發布時間:2022年06月10日 瀏覽次數:()

         牽動人心的全國高考已經拉開帷幕,為切實做好2022年高考食品安全保障工作,市市場監管局嚴格要求、統一部署,指導各縣、區市場監督管理局加強校園食品抽檢工作,對學校食堂和向高考、中考供餐的單位開展專項抽檢和快速檢測,篩查安全隱患,確??忌荚嚻陂g飲食安全。
         各單位抽檢人員頂著烈日,不懼酷暑和高溫,在學校內部食堂和供餐單位后廚,現場抽取蔬菜、水果、大米、面粉、食用油、肉制品等樣品。通過食品快檢車快檢設備對樣品進行了農藥殘留、亞硝酸鹽等項目的快速檢測篩查,確保食品原料的質量安全,切實增強監督的靶向性、針對性和時效性。截至目前抽樣食品結果均為陰性,暫未發現不合格產品。

               在抽檢食品的同時,執法人員實施全程駐點監督,嚴把食品安全質量關口,對各餐飲單位后廚的衛生狀況、食材購進儲藏情況、食品留樣情況、食堂從業人員健康管理情況等進行了全面檢查,為莘莘學子食品安全保駕護航!

       

       

       

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